Кухонные печи с конвекцией

Современные разработки позволяют облегчить работу профессиональных поваров и ускорить приготовление пищи. Разнообразие бытовой техники впечатляет, а установки, которые сочетают в себе несколько функций становятся находкой. Именно такой ценностью обладают конвекционные печи, которые появились на рынке сравнительно недавно, но уже завоевали симпатии пользователей.

Оборудование сочетает в себе опции обычной кухонной печки и пароварки. На кухне с большим объемом заказов такая функциональность техники здорово выручает поваров. Устройство может работать в режиме конвекции, пара или комбинированном с дополнительными настройками по быстрому выводу пара, фритированию и грилированию. Это лучшее решение как для домашней (малые печи на несколько емкостей), так и для промышленной кухни. Выполнение большинства операций по тепловой обработке продуктов с помощью одного оборудования отлично экономит электроэнергию и время.

Продажа печей с конвекцией промышленного типа

Мы поставляем технологическое оборудование для предприятий, поэтому ассортимент составляют мощные модели с большим набором функций и высокой производительностью. Они делятся на два вида:

• Бойлерные - парогенератор встроен в печь;
• Инжекторные – пар образуется путем прямого впрыска воды на нагревательную деталь.

Автоматическое регулирование работы установки может выполняться несколькими способами:

• Влажность на одном установленном уровне;
• Регулировка с шагом 5% ступенчатым методом;
• Контроль с помощью электронных датчиков.

Печи исполнены из нержавеющей стали, а дверцы из двойного стекла. За счет этого установка имеет минимальные теплопотери, а повару удобно наблюдать за процессом готовки и оценивать стадию готовности блюда.

В каталоге оборудования для ресторанов, баров, промышленных предприятий можно изучить детальные характеристики каждой из моделей. В товарных позициях описаны свойства моделей, представлены фото, габариты, чтобы Вы могли оценить, насколько удачно оборудование впишется в Вашу кухню. Чтобы не прогадать и успешно заказать модель под Ваши запросы, проконсультируйтесь с нашими сотрудниками.

Многофункциональная техника по обоснованной стоимости

Цена оборудования зависит от его типа по методу образования пара, количества емкостей для противней, способа управления, набора функций и других характеристик. За счет того, что мы поставляем технику напрямую от производителей у Вас есть возможность купить недорогую модель – без неоправданных переплат посредникам. Печи с конвекцией – это дань требованиям современности и возможность оптимизировать работу кухни. Так что Ваши вложения быстро окупятся.